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Pizzas Clásicas de ayer y de hoy
MARGARITA
La reina de las pizzas. Base con salsa de tomate San Marzano, queso mozzarella fresco y un toque de parmesano para una combinación clásica que nunca falla.
FORMAGGI ASSORTTI
Para los amantes del queso. Una base cremosa de gorgonzola acompañada de itálico, emmental, fantina DOP, parmesano y mozzarella, realzada con nuestras cebollas caramelizadas y un delicado toque de miel de la casa.
NO TAN DIAVOLA
El picante perfecto. Pizza con salsa de tomate San Marzano, mozzarella y pepperoni en su punto justo para un equilibrio de sabor que te sorprenderá.
PINOCCHIO
Un clásico reinventado. Base con salsa de tomate San Marzano, queso mozzarella y jamón york se combinan en una pizza sencilla pero irresistible.
Pizzas Gourmet
SEBASTIANO
En honor a nuestro ángel. Sebastiano Rizzo. Pizza con base de pesto, queso mozzarella, mortadella italiana y crujientes trocitos de pistacho. El amor hecha pizza.
ZUCCA PIZZA
Pizza con extraordinaria crema de calabaza especiada, queso mozzarella, queso parmesano, crujientes nueces y un toque elegante aceite de trufa blanca.
SCOPRI TUTTE LE PIZZE
Descubre todo el sabor que esconde esta pizza. Mitad pesto y mitad salsa de tomate San Marzano, tomates confitados, queso mozzarella, rúcula y nuestra cremosa burrata.
CHAMPION 3.0
Pizza con base de crema de trufa, queso mozarella, cebolla morada y toques de bacon crujiente.
PIZZA VEGGIE
Pizza con base de tomate San Marzano, queso mozarrella, berenjenas y calabacín a la plancha, tomates confitados y rúcula. Un autentico placer vegetariano. (Disponible también con queso vegano).
PIZZA DE NUTELLA
Clásica pizza con Nutella y crujiente de frutos secos.
Aperitivos
INVOLTINI FORMAGGIO
Clásico tequeño venezolano de queso blanco tipo latina cubierto de masa crujiente acompañado con salsas de la casa.
DOGGIE PIZZA
Un concepto diferente y único. Un perrito caliente gourmet con salchicha alemana y pan hecho con nuestra deliciosa masa de pizza con 48 horas de fermentación. Las variantes de nuestros doggie pizzas son:
- Italianísimo: puntos de mayo-pesto, toque de salsa de tomate San Marzano, queso mozzarella, rúcula, nuestra cremosa burrata y patatas.
- Clásico: Tomate San Marzano, orégano, queso mozzarella y patatas.
ENSALADA DE TEMPORADA
Mezcla de lechugas, berros, canónigos y rúcula con nuestro delicioso aderezo miel mostaza, queso provolone y fruta de temporada.